El Bulli

Já era quase impossível conseguir mesa, mas em 2012 e 2013 não haverá El Bulli mesmo para ninguém. O melhor restaurante do mundo vai celebrar o seu 50º aniversário de portas fechadas.
O chefe responsável pelo sucesso do El Bulli: Ferran Adrià, anunciou a decisão durante uma conferência internacional gastronómica em Madrid.
Adrià explicou que os fogões não ficarão apagados durante este intervalo e que o tempo livre servirá para criar novos pratos.
Durante este período será publicado um livro com a história dos 30 anos de carreira de Ferran Adriàn, considerado o pai da cozinha molecular.

Este ano o El Bulli abre de junho a dezembro, e as reservas já estão esgotadas.